В настоящей работе предлагается новый подход оценки изменения численности и биомассы рыбных популяций в водоёмах на основе выборочных данных научно-исследовательского и промыслового лова. Разработанный подход учитывает возрастную структуру и динамику изменений по когортам, при этом не требует дополнительной информации об абсолютной численности рыб. Для снижения влияния колебаний и неконтролируемых факторов применяется предварительная обработка данных методом полиномиальной регрессии третьей степени. Также реализован механизм условного учёта полового состава при расчёте биомассы, позволяющий повысить точность оценки. Представленные формулы обеспечивают гибкий и адаптивный способ анализа, пригодный для условий с ограниченными или неполными данными. Новый подход оценки обеспечивает воспроизводимые и сопоставимые результаты, позволяющие производить мониторинг состояния популяции и отслеживать тенденции изменения численности и биомассы рыбных ресурсов. Предложенная математическая модель является альтернативным когортным методом для оценки популяции рыб и ее биомассы, которая должна рассматриваться в комплексе с другими подходами при оценке запасов и применяться совместно с ними при принятии управленческих решений в области рыбного хозяйства.